武昌这几条街,已被“小肚”盯上

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在武昌找好吃的,不用查复杂攻略,看“人流”就够了。清晨的早餐铺前,拎着包的上班族排队等油饼;入夜的小吃巷里,年轻人围着炸串摊说笑。

这些挤满人的角落,藏着武昌最实在的消费惊喜,花小钱就能尝到地道风味,人流越旺,性价比越稳。

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跟着网友吃武昌—大成路

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推荐

大成路

老武昌的“烟火发射器”

是揉着市井气的生活老巷 

逛吃闲坐

秋风里飘着食物香

路灯下挤着逛摊人

街角处堆着生活味

李记鲜鱼糊汤粉

????武昌·大成路

喜头鱼小火炖煮,鱼肉鱼骨化于无形,细粉浇上雪白鱼糊,点缀葱花和虾米。

夹起一筷子米粉,米粉软糯而不失韧性,轻轻一抿就断,每一根都裹满了鲜美的鱼糊汤,那股鲜辣劲直冲鼻腔,刺激又过瘾。

丽华早点

????武昌·大成路

在重油重辣的过早江湖里,白白胖胖、咬一口能拉很长的酥饺,就是白月光的存在。

他们家的酥饺,是用自磨的吊浆糯米粉制作,能使得油炸后的酥饺口感犹如麻薯,越嚼越带感。

???? 大成路

「特色小吃店」:川味牛肉粉、王氏烧麦、昌汇糯米包油条、余记三鲜豆皮、老武汉汽水包……

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跟着网友吃武昌—粮道街

推荐

粮道街

的含金量自然不必多说

武汉经典小吃街

有武汉各种早点和

本地、外地特色小吃

外地人来武汉旅游

必去打卡地~

陈大焱大连铁板鲜鱿鱼

????武昌·粮道街

老远就能闻到铁板炙烤的焦香。

选料从不含糊,鱿鱼板厚实得能看见肌理,鱿鱼须根根分明,新鲜度是口感的底气。

烤好的鱿鱼板咬下去多汁弹牙,鱿鱼须脆韧耐嚼,每一口都裹着浓郁酱香。

家阳赵师傅油饼包烧麦

????武昌·粮道街

油饼是老面发酵的精髓,擀得薄透却筋骨十足,入油锅炸到金黄鼓胀,咬开时“咔嚓”作响,酥壳能掉渣却不吸油。

现炸油饼剖开瞬间热气蒸腾,4个烧麦塞得满满当当,一口咬下,肉香、米香、胡椒香在口中相互交融。

???? 粮道街

「特色小吃店」:熊太婆水饺、四季美汤包、覃肥叔桂林米粉、柒个蛋烘糕……

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跟着网友吃武昌—户部巷

推荐

户部巷

武汉人过早的“美食图腾”

老城烟火圈里热闹得很

早点宵夜

有豆皮的“过早江湖”

有烧烤的“深夜食堂”

更有蛋酒、面窝的“市井滋味”

老谦记豆丝

????武昌·户部巷

豆丝事先用麻油炸到酥脆,浇上一层由牛肉、笋条、香菇等食材熬制而成的臊子,耐心等到豆丝慢慢被浸得顺滑柔软。

一口下去,既有湿豆丝的细腻绵香,也有干豆丝的韧劲,干湿豆丝的“党派之争”在碗里迎刃而解。

有名堂三鲜豆皮

????武昌·户部巷

老板将豆皮切割成一片片四四方方的大小,露出里面熟透了的冬菇、豆丁、笋干和糯米,让人一看就食欲倍增。

吃上一口,各种配料的香味都充分融入到糯米之中,金黄的蛋皮油润喷香,口感层次丰富又顺滑香软。

???? 户部巷

「特色小吃店」:石太婆热干面、四季美汤包馆、老帅爷王臭豆腐、徐嫂糊汤粉、江明馄饨、老宅藕香……

武昌小吃街的魅力

就在于“人多的地方不踩雷”

人均几十就能吃遍地道味

人流攒动处

藏着武昌人私藏的

高性价比美味清单

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